石台县天方茶业科技团队成果入选国家级案例库

   2025年6月4日，中国科协公布“企业科技工作者评价案例成果”遴选结果，石台县天方茶叶股份有限公司科研团队研发的《富硒夏秋茶烘焙食品加工关键技术研究》成功入选“成果转化案例库”。

   该技术由储远青、李永丽、李翠红、郑小平、郭军五位科技工作者共同攻关，创新性地将传统夏秋茶转化为烘焙食品原料，开发出富硒茶饼干、茶面包等系列产品。经检测，产品硒含量稳定达0.3mg/kg左右，既保留了茶叶的健康成分，又大幅提升了低效茶青的经济价值。目前技术申报国家专利7个，已在天方茶叶生产基地规模化应用，带动当地茶农户均增收超2000元。

   石台县科协负责人表示，入选案例标志着石台县在茶叶深加工领域的创新能力获得国家级认可，为乡村振兴和科技兴农提供了示范样本。未来将依托该案例库资源，助推建立“产学研用”联动机制，进一步释放硒茶产业的创新潜能。